Рост в сравнении с январем 2021 года фактически составил 13,3 процента. Более всего за год подорожал сахар – на 18,1 процента, при этом подсолнечное масло стало дешевле на 1,2 процента.

По информации Новосибирскстата, литр молока в январе 2022 года стоил 70,04 руб., 6 яиц — 48,23 руб. (80,38 руб. за десяток), 300 граммов пшеничной муки — 13,23 руб. (44,10 руб. за килограмм), 150 граммов подсолнечного масла — 19,17 руб. (127,80 за килограмм), 40 граммов сахара — 2,36 руб. (59 рублей за килограмм), 7 граммов соли — 9 копеек (128, 57 за килограмм). В итоге за масленичный набор весной этого года новосибирцам придется отдать 153 рубля 12 копеек.

Самый известный новогодний салат Оливье за десять лет подорожал в Новосибирске лет в два раза, 28 февраля губернатор Новосибирской области Андрей Травников поручил провести мониторинг цен на продукты с целью их стабилизации, Центробанк повысил ключевую ставку до рекордных 20% годовых

Масленица — языческий, а позже христианский праздник, он отмечается в течение недели перед Великим постом. В этом году масленичная неделя приходится на 28 февраля — 6 марта.